El catering de tu boda

¿Cómo quieres que sea el Catering de tu Boda?

Hay algo en lo que estaremos de acuerdo y es que, siempre después de una boda los invitados hablarán de lo bien o mal que han comido, ¿No es así? Pues bien, en nuestra Finca para Bodas en Madrid, te damos los tips perfectos para que tus invitados salgan del combite la mar de contentos. El catering de tu boda debe adaptarse siempre a los gustos y necesidades de los novios y sus invitados.

Dependiendo del lugar en el que celebremos el banquete, si se celebra de mañana o tarde, y el tipo de banquete que queramos dar y su protocolo, hay diferentes recomendaciones, por ejemplo, en nuestra Finca para Bodas en Madrid, al estar ubicada en Torrelodones en pleno campo, ofrecemos diferentes alternativas desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, en tendencia y personalizadas.

¿Qué opciones tienes en el Catering de tu Boda?

 

  1. Tradicional: puedes comenzar el catering de tu boda con un cocktail, continuar con una comida o cena sentados y posteriormente cerrar con el baile.
  2. Cocktail Extenso: una alternativa para los que prefieren deshacerse de líos y no sentar a nadie. Un cocktail extenso es una muy buena opción en donde los invitados probarán estaciones del mundo como sushi, comida india, italiana, todo tipo de quesos, paellas…y siendo atendido siempre por un camarero tras cada estación.
  3. Cocktail semi-extenso y comida o cena: una opción para los que no quieren despedirse de su momento banquete, pero quieren tener un tiempo de cocktail más duradero y relajado. Con esta opción eliminamos el típico menú a 3 tiempos con primer y segundo plato y postre y ofrecemos un único plato a los invitados después de la gran degustación durante el cocktail.
  4. Buffet: donde cada invitado se sirve el plato que más le guste pudiendo escoger entre infinidad de opciones.

Se entiende que es más formal y protocolaria la primera opción, pero a nosotros nos encanta poder escoger entre un buffet de postres, por ejemplo.

Insistimos en que los platos tradicionales gustan a todo el mundo:  croquetas de jamón, langostino envuelto en brick, morcilla ibérica, dátiles con queso y nuez….por supuesto, en nuestra Finca para Bodas en Madrid, tenemos alternativas para vegetarianos, veganos y celiacos; así como invitados con otras circunstancias, como alergias. Los niños también disfrutarán de su menú atractivo, con sorpresas y fácil de comer. Os podemos proponer infinidad de alternativas así como atenderemos vuestras propuestas.

Las bodas veraniegas se atienden con menús más ligeros como gazpachos, ensaladas, ingredientes de temporada, así como acompañar con bebidas refrescantes como maridajes de cerveza, limonadas… En las bodas de invierno toman protagonismo los consomés, cremas, guisos tradicionales, de caza y por lo general son más contundentes.

La presentación de cualquier plato es vital así como la profesionalidad del servicio, y si además lo acompañamos de unas preciosas instalaciones, es garantía de éxito el día de tu boda, por eso, nuestra Finca para Bodas en Madrid, La Casona de Torrelodones, es un lugar idílico para el día más importante de tu vida.

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